Empleos de supervisor casino minera

Administrador (a) de Casino

Buscamos un(a) Administrador(a) de Casino para incorporarse a nuestra operación en Chuquicamata, quien será responsable de coordinar y controlar los servicios de alimentación asignados, asegurando la continuidad operacional, el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad e inocuidad, y una experiencia de servicio de excelencia para nuestros clientes.

Principales responsabilidades

• Coordinar y supervisar la operación diaria de los casinos asignados, asegurando el cumplimiento de la planificación establecida.
• Liderar y coordinar equipos de trabajo a través de supervisores, gestionando recursos humanos y operacionales.
• Controlar despachos, recepciones, consumos, inventarios y requerimientos de insumos para garantizar la continuidad del servicio.
• Revisar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad alimentaria, seguridad, higiene y medio ambiente.
• Resolver contingencias operativas y coordinar acciones con áreas de apoyo como Producción, Bodega, Calidad y Prevención de Riesgos.
• Realizar seguimiento de indicadores operacionales, mermas, consumo de recursos y planes de acción asociados.

Requisitos

• Título profesional de Nutricionista, Ingeniero(a) en Alimentos, Ingeniero(a) en Administración de Empresas o carrera afín.
• Experiencia entre 3 y 5 años en servicios de alimentación colectiva.
• Experiencia liderando equipos operativos.
• Deseable experiencia en faenas mineras.
• Conocimientos en BPM, inocuidad alimentaria, FIFO/FEFO y control operacional.
• Licencia de conducir clase B.
• Disponibilidad para trabajar bajo sistema de turnos.

Condiciones

• Faena Chuquicamata
• Sistema de turno 10x10
• Modalidad de trabajo en terreno y operación

Si te motiva liderar operaciones de alimentación en el rubro minero y aportar a una gestión eficiente y segura, ¡te invitamos a postular!