Empleos de inocuidad alimentaria

Estamos en búsqueda de un Subgerente de Calidad e Inocuidad Alimentaria con experiencia en gestión de calidad en el sector alimentario para integrarse a nuestro equipo. El objetivo del cargo es diseñar, planificar, coordinar y ejecutar los procesos y programas de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de las normativas legales y de calidad en nuestras bodegas zonales.

Funciones principales:
Implementar y actualizar el plan de inocuidad alimentaria.
Gestionar y liderar el equipo encargado del sistema de inocuidad.
Supervisar la ejecución de procesos de higiene, saneamiento, BPM, FIFO, FEFO en bodegas y proveedores.
Realizar auditorías a proveedores y controlar los sistemas de calidad e inocuidad.
Asegurar la documentación y el control continuo de la materia prima en las zonas asignadas.
Garantizar comunicación constante con el área de abastecimiento y logística de la empresa.Requisitos:
Título universitario en Nutrición, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años en cargos de jefatura en áreas de calidad o inocuidad alimentaria.
Sólidos conocimientos en normativas BPM, POES, POE, y auditorías de calidad.
Habilidades en liderazgo, organización y gestión de equipos multidisciplinarios.

Si estás listo para liderar nuestro equipo y asegurar los más altos estándares de calidad e inocuidad alimentaria, ¡te invitamos a postular y unirte a nuestro desafío!