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Empleos de control calidad de fruta

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    • ✔ Velar por el cumplimiento de los procedimientos operacionales, normas de calidad y especificaciones técnicas.
    • Sistemas de Calidad:* Conocimiento de procesos de aseguramiento y control de calidad, inspecciones y gestión de no conformidades.
    • Promover mejoras continuas en procesos y controles.
    • Gestionar registros, procedimientos y documentación de calidad.
    • Coordinar auditorías internas y externas.
    • Participar en inventarios periódicos y controles diarios de existencias.
    • Recepcionar, lavar, sanitizar y almacenar frutas y verduras.
    • Monitorear y verificar el cumplimiento de los requisitos de inocuidad alimentaria en las áreas productivas y de apoyo, asegurando la aplicación de las Buenas…
    • Realizar monitoreos de concentración de sanitizante, verificando el cumplimiento de los parámetros establecidos.

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Job Post Details

Monitor de Aseguramiento de Calidad - Compu - job post

Salmonjobs
Compu, Los Lagos
Tiempo completo

Información del empleo

Tipo de empleo

  • Tiempo completo

Ubicación

Compu, Los Lagos

Descripción completa del empleo

Empresa salmonera busca Monitor de Aseguramiento de Calidad para desempeñarse en Planta Primaria Compu, bajo sistema de turnos rotativos 6x1.

Objetivo del cargo:

Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad durante el proceso de faenamiento y traslado de materia prima, contribuyendo a la calidad del producto según los estándares definidos, las políticas internas y la normativa vigente.

Principales funciones:

  • Ejecutar la toma de muestras en las etapas del proceso para verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad definidos.
  • Verificar los niveles de higiene en los estanques y controlar que el traslado de materia prima hacia la planta se realice dentro de los parámetros establecidos.
  • Revisar el stock de insumos y solicitar su reposición cuando corresponda.
  • Dar aviso a la jefatura ante anomalías del proceso y aplicar las acciones correctivas que correspondan.
  • Desempeñar otras labores relacionadas con la naturaleza del cargo.

Requisitos:

  • Deseable enseñanza media o superior, en áreas de calidad o afines.
  • Manejo de Excel básico.
  • Conocimientos deseables de HACCP y POS.
  • Al menos 1 año de experiencia en procesos productivos, idealmente en Control de Calidad.

Beneficios:

  • Movilización de acercamiento, sujeta a disponibilidad de rutas.
  • Alimentación en las instalaciones.
  • Seguro de vida.
  • Seguro complementario de salud.
  • Convenios con instituciones.

Esta oferta laboral se enmarca en la Ley N.º 21.015, que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral.

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